藥匯美精選回答
胰腺炎剛出院15-20天內不建議吃柚子，因為柚子太酸！柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。
柚子的功效與作用
⑴行氣寬中，開胃消食
柚子用于胃病胃腸氣脹，消化不良，飲食減少癥，還能夠除口中惡氣。
⑵解酒，化痰止咳
柚子用于傷酒，慢性咳嗽，痰多氣喘等證。對酒醉、口臭或者乘車、船致昏眩嘔吐，緩慢嚼服柚肉能夠緩解癥狀。
⑶去火
柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，富含胡蘿卜素，B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。
⑷預防中風
柚子通過降低人體膽固醇可以防心臟病發作，這是科學家們的一項最新發現，對腦血管疾病也有較好的預防作用。
中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助于預防腦中風的發生。
⑸降血糖
柚子雖然是水果，甜味也很足，但卻能夠降血糖，預防妊娠糖尿病柚子的相克
柚子+胡蘿卜：會破壞維生素C
柚子+黃瓜：會破壞維生素C
柚子的宜搭
柚子+雞肉：可補肺、下氣、消痰止咳
相關閱讀：柚子的營養價值與功效作用
| 2020-03-21胰腺炎用藥
關于胰腺炎能吃 柚子 的更多問題