藥匯美精選回答
失眠朋友是能吃山藥的，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥；
山藥的食用功效
1、健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能。
2、滋腎益精：山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。
3、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4、降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用。
5、延年益壽：預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
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| 2021-07-03
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