秋天養(yǎng)生喝這些粥好
1、梨粥
梨2～3個(gè)，洗凈后去核切碎加大米100克,加水煮粥。梨,味甘酸性涼,有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效,大米健脾益氣,兩者同煮為粥,具有益氣健脾、滋陰潤(rùn)燥的作用,可作為預(yù)防秋燥的保健食品。
鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。將百合洗凈切碎,銀耳用溫水發(fā)開(kāi)后,洗凈切碎,與大米同煮為粥。百合,味甘性微寒,有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的功效。銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效;大米益氣健脾,三者同煮為粥,具有潤(rùn)陰潤(rùn)燥、補(bǔ)肺養(yǎng)心、健脾生津的作用,適用于在干燥的秋季食用。
紅薯50克，小米50克。紅薯洗凈去皮，切成一寸長(zhǎng)，五分厚的小塊。小米淘凈。小米、紅薯放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。紅薯最大的功效是能夠調(diào)節(jié)腸道，它含有可溶性纖維和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和熱量的含量低，因而對(duì)減肥、健美有一定的作用。在干燥的秋冬季，來(lái)碗紅薯粥對(duì)身體的好處多多。在我國(guó)的古典中醫(yī)文獻(xiàn)中：紅薯補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰的功效。
4、生地麥冬粥
將生地黃50克,麥冬(去芯)40克,粳米50克,金錢(qián)枝桔餅30克,共煮成粥,即為生地麥冬粥。此粥具有清熱涼血、口干舌燥、養(yǎng)陰生津等功效,對(duì)秋季肺燥干咳、內(nèi)熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等有較好的療效。
5、玉米棒渣粥
玉米被人們稱之為第一的黃金主食，之所以這樣說(shuō)是因?yàn)橛衩字泻胸S富的全能營(yíng)養(yǎng)，它適合各個(gè)年齡段的人群食用。玉米它的性平且味道甘甜，能夠進(jìn)入肝。腎、膀胱經(jīng)，具有非常好的利尿消腫、健脾滲濕、健脾滲濕、清濕熱、益肺寧心等功效，此外它還能夠在秋季祛燥，對(duì)延緩衰老有很大的作用哦。
蓮子心白，出淤泥而不染，因此也是秋季補(bǔ)肺的好東西。將蓮子熬成粥喝，不僅潤(rùn)肺，口感也極佳。這個(gè)粥可以調(diào)理心中煩悶，心悸心 慌，多夢(mèng)易醒，堅(jiān)持和7天，效果會(huì)更好。具體做法如下：取蓮子肉10克、百合10克、雞蛋 1個(gè)、紅糖適量，紅棗數(shù)顆。先蓮子、紅棗去心去核、百合洗凈，加清水適量煮沸，再將雞蛋去殼入粥，蛋熟即可，加入白糖。
| 2023-03-14
