胰腺炎恢復(fù)期能吃芹菜嗎

胰腺炎恢復(fù)期是能吃芹菜的，芹菜具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。

芹菜的食療價(jià)值

1、利尿消腫

芹菜中含有的某些成分具有利尿消腫效果，能清除水鈉潴留。

2、減肥瘦身

芹菜是一種很健康的減肥蔬菜，熱量極低，100克只有13大卡的熱量，而且?guī)缀鯖](méi)有任何脂肪。芹菜富含膳食纖維，可以給人們帶來(lái)很好的飽腹感，還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，抑制腸胃中脂肪的粘附，因此經(jīng)常食用芹菜具有瘦身的效果。

3、清熱解毒

夏季的溫度高，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干舌燥和心煩意亂的情況。這時(shí)候多吃些芹菜能起到清熱解毒的作用，另外，還能幫助降肝火、緩解皮膚粗糙以及失眠多夢(mèng)和頭痛等癥狀。

4、養(yǎng)血補(bǔ)血

芹菜屬于含鐵量比較高的蔬菜，因此吃芹菜可以幫助人體養(yǎng)血補(bǔ)血，很適合貧血人士和經(jīng)期女士食用。另外，吃芹菜還能讓頭發(fā)烏黑亮麗和眼睛炯炯有神。

5、平肝、降血壓

芹菜中含有的某種酸性物質(zhì)，具有擴(kuò)張血管作用，幫助降血壓；同時(shí)也能對(duì)抗煙堿和山梗茶堿所導(dǎo)致的升壓反應(yīng)，輔助治療原發(fā)性或妊娠性高血壓。

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