預(yù)防膽囊炎如何飲食好

預(yù)防膽囊炎首先要注意飲食調(diào)節(jié)，少進(jìn)高膽固醇飲食。日常生活中要規(guī)律飲食，避免暴飲暴食，多吃新鮮的蔬菜與水果，不可能經(jīng)常食用高脂肪食物。下面康泰健康網(wǎng)跟大家分享：預(yù)防膽囊炎應(yīng)該如何飲食。

預(yù)防膽囊炎應(yīng)該如何飲食

預(yù)防膽囊炎要多吃含維生素a的水果與蔬菜，如胡蘿卜、菠菜、蘋果等，有利于膽固醇代謝，可減少結(jié)石的形成，講究飲食衛(wèi)生，可以免除或減少腸道蛔蟲病；加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)和鍛煉，可增強(qiáng)膽囊舒縮功能；盡早發(fā)現(xiàn)膽囊炎，積極治療膽道感染，這一切均對(duì)預(yù)防膽囊炎有益。

肥胖與高血脂癥病人，適當(dāng)應(yīng)用降血脂藥，也是預(yù)防膽囊炎的一種方法。

預(yù)防膽囊炎的三個(gè)飲食原則

(1)減低食物中的脂肪含量，不吃肥肉、油炸和含脂肪多的食品，并注意以植物油代替動(dòng)物油。此外，有些膽囊炎的形成與體內(nèi)膽固醇過高和代謝障礙有關(guān)，因此要少吃含膽固醇多的食品如蛋黃、魚子及動(dòng)物的腦、肝、腎等。烹制食品時(shí)，應(yīng)以燉、燴、蒸、煮為主。

(2)進(jìn)食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及糖類的食物，以保證熱量的需要，有促進(jìn)肝糖原的形成和保護(hù)肝臟的作用。

(3)多補(bǔ)充水分，以稀釋膽汁；增加進(jìn)餐次數(shù)，刺激膽汁分泌和排泄。