藥匯美精選回答
腎結石朋友是能喝綠豆湯的，綠豆味甘，性涼，心、胃經，用綠豆煮湯飲用，能起到清熱解毒、解暑降溫、開胃健脾、利水消腫等作用。
綠豆湯的食療價值
1.清熱解毒
綠豆味甘、性涼，可清熱，夏天天氣炎熱或上火時多喝綠豆湯，可緩解不適癥狀。綠豆中的蛋白質含量較高，可保護胃粘膜，綠豆蛋白鞣質、黃酮類物質可與腸道中的有毒物質結合排出體外，起到解毒作用。
2.解暑降溫
綠豆湯性涼，歸心、胃經，有解暑降溫的作用，比較適合夏天高溫時飲用。與金銀花一起煮湯，能防中暑。
3.開胃健脾
綠豆歸胃經，可以補益脾胃。綠豆湯中所含的磷脂酰膽堿、磷脂酰甘油、磷脂酸等物質還能開胃，提高食欲，夏天暑熱難耐不思飲食時，可喝綠豆湯。
4.利水消腫
綠豆湯性涼，有利尿的作用，糖尿病、腎炎、高血壓等患者有身體浮腫、小便不利癥狀時，可喝綠豆湯調理。與冬瓜一起煮湯，利水消腫效果更好。
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| 2022-09-11
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